Red Dead Redemption 2: Combate cuerpo a cuerpo

Alguien sabe cuáles son los combates cuerpo a cuerpo? Quiero decir, yo solo se pegar con el círculo pero ¿Como se esquiva o te cubres o algo? 

Es que me crucé con dos que estaban pegando a un tercero y al intervenir me molieron a palos porque cuando pegaba a uno me golpeaba el otro. Espero que haya más mecánicas para el cuerpo a cuerpo porque si lo que hay que hacer es pegar y salir corriendo para que no te dé el otro y luego volver me parecería muy cutre.